蟹棒怎麼做 怎麼做蟹棒

1、蟹棒沙拉原料：北極甜蝦，蟹棒，檸檬，洋蔥，紫甘藍，生菜，香芹，調料：魚露，檸檬汁，白糖，白醋，小紅辣椒，蒜頭。

2、北極甜蝦去頭去殼用冷開水衝一下，瀝乾待用。

3、蟹肉棒用開水焯一下，瀝乾切成兩段待用。

4、紫甘藍、生菜、洋蔥切絲，香芹切段，檸檬切片待用。

5、小紅辣椒去籽和大蒜分別剁碎，加入魚露和檸檬汁、白糖調成沙拉汁。

6、將所有材料用沙拉汁拌勻裝盤即可。