煮番薯丸竅門 煮番薯丸技巧

1、鍋中加點水，將速凍的地瓜丸放入鍋中，開始煮，因為地瓜丸比較大，所以水煮沸後，要煮久點，這樣才能由內到外熟透，我大概煮了8分鐘左右。

2、煮熟後，加點紫菜和薑絲，再小煮半分鐘左右。煮熟關火後，加點蔥花點綴，不僅更香，看起來也更有食慾，要是有香菜，那湯底味道會更上層一些哦。

3、最後加點鹽和胡椒粉提味，加胡椒粉可以使味道辛辣一點，更有食慾哦。