燒油麥菜怎麼做好吃 炒油麥菜的方法

1、把油麥菜放在冷水裡浸泡一會，洗乾淨撈出來，扭斷成小段小段，直接用手扭就可以了。

2、大蒜拍扁，也可以切成蒜。

3、姜蒜下鍋炒香。

4、在鍋中放入洗好的油麥菜。

5、油麥菜下鍋之後不斷的快速的翻炒，放入食鹽和少量生抽。

6、攪拌均勻就可以起鍋啦，一碟清甜爽口的清炒油麥菜就做好了。