越南紅薯怎麼處理 如何洗紅薯

1、首先拿刷子（可以是衣刷或專用的食物刷）刷掉表皮上的泥土。

2、抓一把麵粉（不用太多）放在水裡，並攪拌一下，待他有氣泡的時候就好了。

3、把紅薯放進麵粉泡的水裡，就那麼泡著。

4、過一兩個小時或者半天再稍稍清洗一下就乾淨了。

5、這樣清洗過的紅薯皮就比較乾淨，細菌也少。