晒乾的眉豆怎麼做好吃 怎麼做乾的眉豆好吃

1、五花肉切條洗淨，放入1/3勺食鹽、半勺生抽攪勻，醃製5分鐘，木耳提前泡好，眉豆、蒜切片，蔥切碎，姜切絲。

2、鍋中水燒開，放眉豆焯水1分鐘撈出，鍋油七成熱放蔥姜水爆香，放醃好的五花肉，炒至八成熟放木耳翻炒。

3、放半勺生抽炒勻，放焯水的眉豆翻炒，放半勺食鹽、半勺蠔油炒勻即可出鍋。