如何做無鱗魚好吃 無鱗魚的做法介紹

1、食材：無鱗鯉魚1300g，姜4g，大蒜4g，桂皮3g，幹辣椒3g。

2、將無鱗鯉魚處理好洗淨備用；

3、將姜、蒜、桂皮、幹辣椒洗淨切好備用；

4、在鍋中放入適量油；

5、加入切好的姜、蒜、桂皮、幹辣椒；加入適量豆瓣醬炒出香味；加入適量水和食鹽；加入適量麻辣鮮、泡椒；

6、將備好的無鱗鯉魚放入鍋中，多煮一會直至入味；

7、加入切好的蔥和香菜，美味的無鱗鯉魚就做好了。