寬粉炒洋蔥如何做 寬粉炒洋蔥做法介紹

1、用料：洋蔥半個、寬粉一把、醬油10ml、糖5ml、香油10ml、鹽適量、雞精5ml。

2、寬粉提前泡軟，洋蔥切條，蒜切末。

3、鍋中倒油，加蒜末爆香，放入洋蔥翻炒。

4、鍋中倒入醬油繼續翻炒，倒入水後將泡軟寬粉加入。

5、再燉3-5分鐘後，開蓋收汁，並匯入香油、鹽與糖。

6、關火倒入雞精翻版均勻即可。