羊肉跟什麼燉好吃

羊肉可以搭配多種食材進行燉煮，以下是一些常見的好搭配：

1. 蔬菜：洋蔥、胡蘿蔔、土豆、白蘿蔔等。
2. 食材：豆腐、蘑菇、海帶、豆腐皮等。
3. 調味料：姜、蒜、辣椒、料酒、鹽、醬油等。
4. 香料：八角、桂皮、草果等，可增加風味。
5. 中草藥：當歸、枸杞、淮山、黃芪等，可增添營養。

具體搭配可以根據口味和喜好進行變化，以滿足個人的口感需求。