冬蟲夏草怎麼吃最好吸收 如何吃冬蟲夏草呢

1、冬蟲夏草煲母雞。

2、原料：冬蟲夏草1~5克母雞1只(約1500克)，薑片5克，花椒2克，料酒10克，精鹽6克，味精1克。

3、將母雞宰殺後去毛和內臟等，洗淨，放入砂鍋中。

4、(雞腹內放入洗淨的冬蟲夏草，加入清水、薑片、花椒、料酒，用武火煮沸幾分鐘，撇去浮沫，改用文火煲約2小時，待雞熟時加入精鹽、味精，調好味即可食用。

5、用法：宜1人或多人當菜佐餐。吃雞肉、冬蟲夏草，喝湯。若1~2人食用，應在1~2天內分3~5次吃完。

6、特點：雞爛湯鮮，鹹香可口。適宜秋、冬、春季食用。

7、功效：填精益髓，補腦興陽。適用於中老年人腎精虧損、陽氣衰敗所致的身體虛弱、陽痿、早洩、性功能低下等症。健康之人食用更能增強體質，防病延年。