怎樣醬牛肉好吃 家庭醬牛肉怎麼做

1、牛肉適量，鹽適量，生薑適量，蔥適量，醬油適量，陳皮適量，老抽適量，生抽適量，幹辣椒適量。

2、將牛肉冷水下鍋，倒入料酒，加鹽和生薑燉煮。

3、加入蔥段、陳皮以及老抽和生抽。

4、放入幹辣椒燉煮。

5、燉煮一小時加鹽，燉半小時。

6、牛肉放冰箱冷藏。冷藏完畢，取出切片即可。