怎樣煮掛麵好吃又簡單 煮掛麵的方法

1、原料：掛麵、水、香蔥、食用油。

2、首先準備好需要的掛麵、香蔥，香蔥要洗好、切好。

3、將鍋燒熱，放入適量色拉油，並將其燒至八成熱。

4、放入蔥花，炸出蔥香味後就加入適量水，並將其燒開。

5、水開後，放入適量掛麵並用筷子攪拌，掛麵的多少可以根據吃麵人的數量和飯量大小而定。

6、依次放入適量鹽、五香粉、雞精，並繼續煮至兩分鐘。

7、煮熟後即可盛入碗中食用，剛煮好的面特別熱，一定要稍微等一下再吃，不然會燙嘴哦。