海蠣子和生蠔的區別 海蠣子和生蠔有哪些差別

1、在個頭上面，差別就很大，大一點的生蠔帶殼的在一斤以上，而海蠣子則沒有那麼大。

2、鋅量的區別，同等重量的海蠣子和生蠔其鋅的含量略有不同，生蠔含鋅量每100g生蠔含有71.2mg，而同樣重量的海蠣子含鋅只有9.39mg。

3、價格上差別很多，海蠣子相對便宜些。