海蠣子吃法 家常青蒜炒海蠣子怎麼做

1、準備好食材：海蠣子；青蒜；雞蛋。

2、海蠣子去雜質漂淨，瀝乾。

3、青蒜洗淨切碎。

4、雞蛋打勻。

5、把海蠣子放入雞蛋液裡。

6、加適量鹽，料酒。

7、加適量胡椒粉，輕輕地攪拌一下。

8、放入青蒜，攪拌勻。

9、如果太稀，可以撒些幹炸粉或者澱粉攪拌勻。

10、鍋裡油熱，放入青蒜與海蠣子，炒熟即可。（油要多些）

方法/步驟

準備好食材：海蠣子；青蒜；雞蛋。

海蠣子去雜質漂淨，瀝乾。

青蒜洗淨切碎。

雞蛋打勻。

把海蠣子放入雞蛋液裡。

加適量鹽，料酒。

加適量胡椒粉，輕輕地攪拌一下。

放入青蒜，攪拌勻。

如果太稀，可以撒些幹炸粉或者澱粉攪拌勻。

鍋裡油熱，放入青蒜與海蠣子，炒熟即可。（油要多些）