發糕怎麼蒸 發糕如何蒸

1、把兩種麵粉及奶粉攪拌均勻。

2、酵母用溫水化開，倒入麵粉中，攪拌均勻。

3、模具刷油。

4、拌至麵糊質地非常光滑光亮時，倒入模具中蓋上蓋子。

5、待麵糊發至2倍大時，大火開鍋蒸20分鐘。