好吃的蒸糕簡單做法 如何做蒸糕

1、材料：雞蛋1個，低筋麵粉，20克，細砂糖，紅棗5顆。

2、一顆雞蛋加一點點白糖，紅棗煮熟備用。

3、用打蛋器打至有紋路就可以。

4、倒入麵粉。

5、翻拌至沒有乾麵，一定要翻拌。

6、容器刷油或者放油紙，倒入麵糊，撒點紅棗碎。

7、蓋保鮮膜，大火燒開，中火燒10分鐘，關火燜5分鐘再揭蓋即可。