薏米能和紅豆大米能一起煮嗎 看了下面的介紹你就知道了

1、這個視情況而定。

2、如果你吃薏米想獲得其祛溼功效，那麼，煮薏米千萬不能加入大米一起煮。因為大米含有溼氣，溼性粘稠，所以，大米一熬就稠了。薏仁是去溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉。一旦加進去大米，就相當於加進去了溼氣，所以整個粥都稠了。薏米加大米一起煮，味道雖然更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，薏仁功效就白費了，功效全無。

3、當然，如果你僅僅只是想喝粥，並不想管祛溼功效啥的，薏米自然可以和大米一起煮，和大米一起煮的薏米粥口感更稠，比單一的薏米粥會好喝很多。