雞胸肉和魚肉做餃子餡怎麼做 雞胸肉和魚肉做餃子餡的方法

1、豆角焯水，過涼，切碎，香蔥切碎，姜磨泥。

2、豬肉剁碎，加蔥姜剁均勻。

3、和豇豆末，木耳絲，混合均勻。

4、加，鹽，味精，胡椒粉，老抽生抽，食用油，糖，攪拌均勻，分三次打進六湯匙水。靜置二十分鐘即可備用。