百利甜牛奶布丁的做法 怎麼做百利甜牛奶布丁

1、用料：牛奶200ML、雞蛋1個、蛋黃1個、糖30G、百利甜酒50G、淡奶油50G。

2、牛奶和細砂糖倒入小鍋中加熱至糖完全融化即可。

3、雞蛋和蛋黃混合打散，慢慢倒入步驟一中的牛奶，建議一小勺一小勺的加進去。

4、倒入百利甜和淡奶油，攪拌均勻。

5、把做好的布丁液過篩一下，然後靜置半小時。

6、把靜置好的布丁液倒入模具中。

7、烤箱預熱至160℃，水浴烤40分鐘。