燉羊肉湯放什麼調料

燉羊肉湯可以放一些常用的調料來增加味道，例如：
1. 生薑：可去腥提鮮，提升湯的香氣。
2. 蔥：可以提鮮增香，與姜一同使用效果更佳。
3. 料酒：用來去腥提鮮，使羊肉更加鮮嫩。
4. 鹽：調整湯的鹹度。
5. 胡椒粉：增加一些辛辣的味道。
6. 八角、香葉等香料：增加湯的香味。
7. 蠔油：增加湯的鮮美味道。
8. 牛骨、豬骨等骨頭：可用於燉煮湯底，提升湯的鮮味和口感。
根據個人口味和喜好可以適量調整使用的調料。