如何辨別西湖龍井茶

來源:時尚少女範 2.46W

1. 觀察茶葉外觀:西湖龍井茶葉條整齊勻直,顏色翠綠,表面覆蓋一層白霜;而假冒的龍井茶往往會經過加工,茶葉色澤不均勻,沒有白霜。

如何辨別西湖龍井茶

2. 聞茶香:正宗的西湖龍井茶具有清香幽雅的濃郁香氣,每一泡都有濃郁的茶香;反之,假冒的龍井茶香氣較弱,甚至有異味。

3. 品嚐茶湯:西湖龍井茶湯清澈明亮,鮮爽回甘,而假冒的龍井茶呈深淺不一的黃色,口感澀苦,無回甘。

4. 檢視包裝:正宗的西湖龍井茶一般有明確的產地、生產日期、批次資訊等字樣,包裝工藝也比較考究,而假冒的龍井茶包裝多為簡單的塑料袋或散裝茶葉。

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