紅豆薏仁芡實湯的做法

紅豆薏仁芡實湯是一道常見的養生湯品，製作方法如下：

材料：
- 紅豆 50克
- 薏仁 30克
- 芡實 20克
- 水 1000毫升
- 冰糖適量

步驟：
1. 將紅豆、薏仁和芡實分別洗淨，放入鍋中加入適量水浸泡30分鐘至1小時，泡發至變軟。
2. 將泡發好的紅豆、薏仁和芡實連同泡水一起放入燉盅或者砂鍋中。
3. 加入1000毫升清水，蓋好鍋蓋。
4. 將燉盅或者砂鍋放入蒸鍋中，用大火蒸煮2個小時。
5. 取出燉盅或者砂鍋，加入適量的冰糖攪拌均勻，再次放入蒸鍋中蒸煮20分鐘。
6. 湯煮好後，即可享用。

溫馨提示：紅豆薏仁芡實湯可根據個人口味適量新增冰糖，以達到甜度的喜好。此外還可根據個人喜好新增其他食材，如枸杞等。