閩紅品質特徵

閩紅是一種傳統的中國紅茶，主要生產於福建武夷山一帶。其品質特徵包括以下幾個方面：

1. 茶葉外觀：閩紅的茶葉外觀呈深褐色，葉形緊結，揉捻後發出淡淡的花香。茶湯呈紅褐色，清澈透明，有光澤。

2. 香氣：閩紅茶帶有濃郁的陳香味和獨特的茉莉花香，有的還帶有蜂蜜香、肉桂香等。

3. 口感：閩紅茶湯味醇厚甜美，滋味濃郁舒適，口感綿長，回甘強烈。

4. 茶性：閩紅茶屬於溫性茶葉，具有溫中益氣、補虛弱、健脾胃等功效。

5. 獨特的“巖骨味”：閩紅茶是生長在武夷山岩骨土中的茶葉，其茶湯中有一種獨特的巖骨味，給人一種特殊的美感和回味。

總之，閩紅茶品質特徵突出，是一種具有濃郁文化內涵和獨特魅力的茶葉品種。