洋蔥白蘿蔔餡餃子怎麼做 洋蔥白蘿蔔餡餃子做法

1、用料：胡蘿蔔1根、洋蔥1個、木耳一把、鹽適量、生抽適量、麵粉300-400克、小裡脊肉1塊、姜適量。

2、麵糰調好以後放一邊醒著。

3、開始準備肉餡，把肉和胡蘿蔔洋蔥分次剁碎以後，肉和洋蔥放到一個大點的碗裡倒上生抽調勻入味。

4、胡蘿蔔和木耳放鍋裡炒一下，關火之後溫度降下來後和肉倒在一起攪拌均勻。

5、麵糰揉一會，切成小劑子，摁圓擀成餃子皮，開始包。

6、水燒開水餃進鍋開始煮，中間倒三次涼水煮三個開，關火，就可以成出來開吃。