如何做紅蘿蔔素餡餃子 胡蘿蔔素餡餃子怎麼做
來源:時尚少女範 2.91W
1、胡蘿蔔適量,餃子粉適量,香菇少量,雞蛋2-3個,蔥適量,姜適量,花椒粉適量,鹽適量,油適量,料酒適量。
2、餃子粉加清水和成棉絮狀。
3、將棉絮狀揉成麵糰,蓋在盆子裡或者用保鮮膜包一下,備用。
4、先將雞蛋炒下,炒之前加點料酒更好。
5、將胡蘿蔔擦成絲備用。
6、將胡蘿蔔、香菇、香蔥和薑末一塊剁碎。
7、將剁好的餡料放到盆中,放適量的油。
8、還要再加入適量的花椒粉、鹽,攪拌均勻。
9、然後取出麵糰揉到表面光滑。
10、切一部分麵糰,搓成長條,切成小劑。
11、把小劑擀成麵皮,放入餡料,周邊捏緊。
12、然後鍋裡了加水煮開,包好的餃子入鍋,煮熟,出鍋就好了。