豬肉洋蔥餡餃子是怎麼做的 如何做豬肉洋蔥餡餃子呢
來源:時尚少女範 2.76W
1、麵粉400g、洋蔥1個、豬肉餡300g、醬油3克、蠔油5克、雞精3克、鹽5克、食用油適量
2、方法:麵粉加入水攪成絮狀,將麵粉揉成麵糰醒制一小時。
3、豬肉餡加入少許醬油和蠔油調勻醃製30分鐘,洋蔥剝去老皮,剁成洋蔥碎。
4、將洋蔥和肉餡放到一起,加入適量食用油和雞精拌勻,將麵糰搓成長條,切成面劑子。
5、把面劑子擀成餃子皮,將餃子皮包上肉餡,鍋放水燒開,下餃子煮至餃子浮在水面即可撈出。
1、麵粉400g、洋蔥1個、豬肉餡300g、醬油3克、蠔油5克、雞精3克、鹽5克、食用油適量
2、方法:麵粉加入水攪成絮狀,將麵粉揉成麵糰醒制一小時。
3、豬肉餡加入少許醬油和蠔油調勻醃製30分鐘,洋蔥剝去老皮,剁成洋蔥碎。
4、將洋蔥和肉餡放到一起,加入適量食用油和雞精拌勻,將麵糰搓成長條,切成面劑子。
5、把面劑子擀成餃子皮,將餃子皮包上肉餡,鍋放水燒開,下餃子煮至餃子浮在水面即可撈出。