普洱黃麴黴素

普洱黃麴黴素是指在普洱茶製作過程中，由黃麴黴菌所生產的一種毒素。這種毒素有可能對人體造成不良影響，如肝損傷、肝癌等。因此，在普洱茶的生產過程中，有必要採取措施控制黃麴黴的生長，以減少毒素的生成。同時，消費者在飲用普洱茶時，也應該選擇正規渠道購買，並注意飲用量。