買的牛排可以直接煎嗎 買的牛排可不可以直接煎
來源:時尚少女範 2.34W
1、看買的牛排是成品還是半成品,如果是成品回去可以直接煎,半成品要加入調料。
2、將買回來的牛排切好備用,最好還是讓超市裡的人切好這樣來的方便一些,用刀背拍一拍牛排,
3、準備的調味料:鹽、胡椒粉和雞蛋清,
4、醃製15分鐘左右,
5、平底鍋中放入適量的色拉油,
6、平底鍋中放入適量的色拉油,
7、放入牛排小火煎制。
8、煎至變色後翻面,
9、放適量的老抽,
10、放入適量的生抽,
11、放入適量的清水,汁收的差不多了就可以起鍋了。