蒙古鹹奶茶的做法 蒙古鹹奶茶怎麼做

1、鍋中加入適量的涼水，將切好的磚茶倒入鍋中，蓋上蓋子，加熱。

2、待開鍋後，繼續煮制2-3分鐘。

3、在鍋中加入一袋牛奶。我熬的是3-4人的量，所以加了一袋485ml的牛奶，人少的話可以加半袋或大半袋，之前加入水的量也可以相應減少。

4、繼續煮至開鍋後繼續熬煮5分鐘。鍋中的沫不用撇去。

5、用細網的漏勺將鍋內的茶葉撈乾淨，這時鍋中的沫被一起撈乾淨了。

6、鍋中加入4勺鹽，適量的黃油攪拌均勻。

7、繼續熬煮1分鐘，即可。我還加了一點內蒙古特產的奶豆腐，沒有的話不加也可以，味道超讚哦。