蒙古奶茶熬製方法 蒙古奶茶熬製方法簡單介紹

1、材料：生牛奶200克，磚茶1塊，鹽1勺，奶油1勺。

2、把牛奶倒入鍋裡煮熟放碗裡，把大塊的磚茶用菜刀劈下來大約5克備用。

3、給鍋里加適量水，放入備好的磚茶末，泡上5分鐘左右。

4、開火，熬煮3分種，使茶葉的味道盡量多的溶入開水中，然後用細的過濾漏勺把茶梗撈出來製成磚茶水。

5、將熟牛奶倒入鍋中，加少許鹽，不停的用勺子多次揚茶水，直至茶水再次燒開成奶茶。

6、把備好的1小勺奶油，放入燒開的奶茶裡，用勺子攪動，使奶油化開，關火。這樣香醇可口的正宗的蒙古奶茶就做好了！