豬肝粉腸煲 豬肝粉腸煲做法

1、食材：粉腸100g、豬肝100g、廋肉100g、油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量。

2、食材洗好備用。

3、食材切好備用。

4、瘦肉用少量油鹽和生粉拌一下，醃製一會。

5、鍋下水，煮開。

6、把粉腸放下去煮一會。

7、煮一會後下豬肝。

8、下醃好的瘦肉。

9、用筷子攪一下。

10、下蔥花，煮開。

11、加適量鹽調味就可以了。