關於鹹味的時尚百科
1、白醋刷洗:若是將床墊擺放在潮溼的環境下。2、使床墊受潮味道很重時,首先需要開啟門窗,保持室內通風,降低室內的溼度,使用消毒液刷洗床墊受潮的部位,也可以用白醋刷洗床墊受潮的部位,具有著殺菌的作用。3、陽光暴晒...
1、高筋麵粉300g，豆漿180ml，雞蛋1個，食鹽適量，蔥適量，調和油適量，肉鬆適量。2、所有材料混合。3、揉到七成時加入橄欖油繼續揉出筋膜。4、發酵到二倍大後取出.加入適量的鹽揉勻。5、隨後把麵糰擀開撒上蔥花。6、起後再次擀...
1、材料：大米100克,臘肉30克,香腸30克,紅豆20克,蓮子20克,蝦皮2克,口蘑2個,小蔥1根。2、大米洗淨，紅豆和蓮子在水中泡軟，泡軟後挑出蓮心；3、香腸和臘肉切粒，口蘑洗淨切粒，小蔥切末；4、燒開一鍋水，將大米、蓮子、紅豆，放入鍋中；5...
1、將所有糯米粉、粘米粉、玉米粉、鹽放一個容器中攪拌均勻。2、然後加入水和色拉油攪拌均勻(做的量多的話最好分次用打蛋器打勻)。3、鍋中燒開水，將麵糊入鍋大火蒸制大概30分鐘左右。4、期間拿出兩次攪拌一下，等蒸熟後...
1、準備50克紅糖，在熱水中化開備用，然後200克的麵粉，一顆雞蛋打散備用。這都是根據自己的量來定的。2、硬一點的麵糰。包上保鮮膜放置30分鐘。3、再取200克的麵粉，打入另一半的雞蛋，放適量酵母粉，誰用剛才化好的紅糖水，攪拌...
1、雞蛋1個；低筋麵粉250克；鹽10克；牛奶100克；酵母5克；新鮮蔥適量。把酵母用溫水化開，加五香粉，鹽，雞精，切好的蔥花，一起倒入麵粉裡面，揉成麵糰，讓發至它的一倍。2、將發好的面反覆揉至沒有氣孔，然後切成小條，搓成麻花，也可以做成其他...
1、糯米淘好後瀝乾水份，加入鹽、醬油、五香粉拌勻備用。2、炒鍋加油燒熱，肉下鍋炒至變色，加入香菇繼續翻炒一會兒，最後加入料酒、醬油、五香粉、鹽白糖。3、開大火燒5分鐘出鍋晾涼就可以包了。4、取兩張粽葉疊好，先放點米，...
1、用清水浸泡：大家平時食用的海蜇就是海蜇皮，是漁民把新鮮的海蜇處理以後加鹽得到的，想把它們的鹹味去掉，可以把海蜇取出用清水浸泡，浸泡時間不能少於十小時，而且在浸泡的過程中，需要多次換水。2、用熱水焯燙：平時想把海蜇的...
1、將買來的海蜇放在自來水龍頭下，用自來水反覆沖洗乾淨。2、沖洗後的海蜇用礦泉水浸泡3小時，中途換2到3次水。3、將浸泡後的海蜇用刀斜切成半釐米厚的薄片，再用礦泉水繼續泡1個小時。4、將海蜇從水中撈出，用力擠幹水份放...
1、清水浸泡法:把改刀後的鹹肉浸泡在乾淨的清水裡，泡去鹹肉中多餘的鹽分即可。清水浸泡法是處理鹹肉時，使用最多的一種方法，但這種方法去鹹味的速度有點慢，需要的時間較長，具體需要多長時間取決於改刀後的形狀和大小。2、...
1、食材：全麥歐包半個，馬蘇裡拉芝士50g，雞蛋2顆，牛奶100ml左右，普羅旺斯調味料適量，海鹽適量，火腿or培根3片左右，沙拉醬適量，黃油一小塊。2、馬蘇裡拉芝士切細條、火腿or培根煎熟備用。3、雞蛋一個+牛奶+普羅旺斯調味料+海鹽充...
1、去幹淨的器皿，依次放入酸奶，鹽，胡椒粉少許和礦泉水進行攪拌均勻即可。（可用打蛋器攪拌，這樣比較省力些）2、去一個乾淨的玻璃杯，把調製好的酸奶倒入杯中即可，在上面撒些炒香的孜然粒。如果你喜歡冰涼的感覺也可加幾粒冰塊口...
以下是一種製作大米鹹味粥的簡單做法：材料：-大米：1/2杯-水：6杯-鹽：適量-醬油：適量-蔥花：適量-水煮蛋：適量（可選）步驟：1.將大米淘洗乾淨，用清水浸泡30分鐘。2.將大米和6杯清水放入大鍋中，用中小火煮沸。3.轉小火，繼續煮煮15分鐘，直到...
1、將豬瘦肉清洗，剁碎餃子餡。新增生抽醬油、米酒、魚露順一個方位攪合上力。2、再新增白砂糖、鹽，黑胡椒攪拌均勻。3、拌和成很有粘性的餃子餡就可以。4、在砧板鋪一張與烘烤盤尺寸適合的錫箔紙，取一半餃子餡放到上邊，再...
1、主料：中筋麵粉250g、水100g、小蘇打1g、油15g、鹽2g、白砂糖5g。2、準備材料。3、中筋麵粉加入水拌成片狀。4、揉一下，再加入油，揉成光滑的麵糰，餳20分鐘。5、分成長條型小劑子，再餳10分鐘。6、餳好後，挫成長條，然後對摺，...
1、食材：淡奶油45克、雞蛋25克、冰水100克、細砂糖27克、高粉255克、酵母4克、奶粉10克、鹽5克、黃油20克2、將除色拉油外的所有材料倒入麵包桶內。3、啟動麵包機程式8和麵功能：30分鐘。4、拔掉電源，蓋上溼布，靜置2個小時...
1、原料：大米、水。輔料：紅豆、蓮子、臘肉1小塊、香腸2根、海米1把。2、大米清水淘洗乾淨，紅豆、蓮子也洗淨，最好提前泡一下（2—3小時）香腸兩根、臘肉一小塊、海米一把將大米、紅豆、蓮子依次放入砂鍋內。3、加足量水，燒開後...
1、準備300克普通麵粉，打入一顆雞蛋，放3克酵母粉，6克鹽，3克十三香2、用150毫升左右的溫水和麵，水根據自家麵粉的含水量適當增減，用筷子攪拌成大面絮，然後下手揉成一個光滑中等軟硬的麵糰。3、蓋上保鮮膜進行發酵，發酵到兩倍大...
1、將紅棗洗淨切成兩半，放入鍋內。2、再將桂圓乾紅糖依次放入鍋內3、雞蛋皮去掉放入鍋內。4、在鍋內倒入涼水，蓋上鍋蓋煮25分鐘。5、25分鐘火開後再放入15顆紅枸杞，再煮5分鐘，盛出來，這樣補氣血湯就做好了。...
1、材料：大米200克、赤小豆50克、蓮子50克、臘肉1小塊、香腸2根、蝦米1把。2、大米清水淘洗乾淨，紅豆、蓮子也洗淨，最好提前泡一下（2—3小時）。3、將大米、紅豆、蓮子依次放入砂鍋內，加足量水，燒開後改小火，慢慢文煮。4、另取...
1、用料：黃油65克、純糖粉42克、沙拉油45克、清水45克、鹽3.5克、蔥花40克、低粉175克。2、將香蔥切去蔥白部份不要，只取蔥綠部份。3、將蔥綠部份切成細細的顆粒。4、將切好的蔥綠稱出40克備用。5、室溫軟化黃油，先用電...
1、將海蜇浸泡在水中，浸泡時間為一天，浸泡時多換幾次水，裡面的鹹味就會越來越淡。2、泡完的海蜇如果還是覺得鹹的話，可以在做菜之前，用熱水焯一下，注意焯海蜇的時間不要太長，水不要達到一百度，七八十度就行了，這樣就可以防止海...
1、準備用料。花生米鹽、五香粉。2、首先，取花生米用清水泡十分鐘即可。3、放入適量的鹽和五香粉。攪拌均勻後，待鹽完全融化到花生米里，超過十分鐘即可。4、盛入盤中，把花生米鋪開，不要堆放，防止受熱不均勻。放入微波爐高火...
1、加入少量的糖。想要讓肉的味道變得淡的方法是：可以在菜里加入一些糖使味道均勻一些就可以將肉過於鹹的味道調淡了。2、將肉放入另外新調配的鹽水中。首先先放一盆水，然後在水裡放入一些鹽，然後慢慢的攪拌得均勻就可以...
1、主料：煮熟的大米飯一碗。2、輔料：海苔2片，鹹味肉鬆適量。3、煮熟的米飯大約滿滿一碗的量，換個大點的容器加入少許的麻油，麻油除了讓飯糰變得好吃，還可以增加米飯直接的粘性，適量的肉鬆，肉鬆的量根據自己口味的鹹淡，逐量新增...
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