蝦皮拌涼粉怎麼做 蝦皮拌涼粉的簡單做法

1、調味汁的味道，蒜泥、醬油醬油、醋、香油、鹽、味精、新鮮的蝦皮。

2、涼粉切成方塊狀，香菜切末。

3、蒜瓣加適量鹽搗成蒜泥，加醬油、醋、香油、味精調成汁。

4、調好的汁倒在涼粉上面，加蝦皮和香菜末調勻即可。