涼拌皮肚怎麼做 製作涼拌皮肚的方法
來源:時尚少女範 1.52W
1、主料:豬皮1塊。
2、輔料:香菜1根。
3、調料:食鹽小半勺米醋1小勺香油數滴胡椒粉少許白糖小半勺。
4、將皮肚切成稍小一點的塊,放入開水中煮3-5分鐘;拿出晾涼後切成條狀,香菜也切段待用。
5、將皮肚跟香菜一起放入碗中,加入鹽、胡椒粉、香油、米醋各適量,白糖一點點拌勻即可。
1、主料:豬皮1塊。
2、輔料:香菜1根。
3、調料:食鹽小半勺米醋1小勺香油數滴胡椒粉少許白糖小半勺。
4、將皮肚切成稍小一點的塊,放入開水中煮3-5分鐘;拿出晾涼後切成條狀,香菜也切段待用。
5、將皮肚跟香菜一起放入碗中,加入鹽、胡椒粉、香油、米醋各適量,白糖一點點拌勻即可。