如何做酸菜麵包 酸菜麵包的做法步驟

1、將冷凍麵糰從冷凍室移至冷藏室解凍。

2、完全化凍變軟後取出。

3、將兩種麵糰合在一起。

4、揉搓成均勻的麵糰。

5、分割成20克一個的劑子。

6、取一個劑子按成中間厚邊緣薄的片。

7、放入適量酸菜肉餡。

8、包好。

9、放入蒸籠，加蓋醒發20分鐘。

10、冷水上鍋，上汽後大火蒸15分鐘，關火，繼續燜5分鐘左右。

11、出籠。