酸菜蝦乾面如何做 酸菜蝦乾面做法介紹

1、用料：掛麵、蝦乾、辣椒油、酸菜、泡椒、肉片、鹽。

2、蝦乾數枚，撇成小塊，用油爆香。

3、加入少許酸菜，少許泡椒，少許辣椒油。

4、加入開水，煮片刻，盛入大碗中。

5、鍋中加水，燒開，下面，加鹽，煮沸放入肉片少許。

6、煮至肉變色，盛出至大碗中，撒上蔥花即可。