家常涼粉湯的做法

家常涼粉湯是一道清爽可口的夏日食品，下面是它的做法：

所需材料：
1袋涼粉
200克黃瓜
50克胡蘿蔔
50克紅椒
50克青椒
適量香菜
適量蒜末
適量白芝麻

調料：
適量生抽
適量醋
適量鹽
適量白糖
適量辣椒油

步驟：
1.將涼粉用清水泡發後切成細絲備用。
2.黃瓜、胡蘿蔔、紅椒和青椒分別切絲備用。
3.將香菜切碎備用。
4.熱鍋冷油，放入蒜末炒香。
5.倒入已切好的蔬菜絲，炒熟後加入一些鹽、白糖、生抽和醋調味。
6.將調味好的蔬菜絲放在涼粉上。
7.撒上白芝麻和香菜碎。
8.加入適量的辣椒油即可。

然後，家常涼粉湯就做好了，可以根據個人口味新增適量的調料和蔬菜。