芒果雞丁沙拉 芒果雞丁沙拉的做法

1、主要食材：聖女果少許、黃瓜一條、芒果一個、雞肉一塊、薑絲；調料：醬油、食鹽、料酒。

2、首先需要準備一些健康營養的蔬菜，包括聖女果、黃瓜以及芒果，另外最重要的就是雞肉。

3、把雞肉切丁，然後放入薑絲、醬油、食鹽、料酒和白糖醃製一段時間。同時把聖女果洗淨、黃瓜和芒果肉切丁備用。

4、在鍋內倒入少許的植物油，把醃製好的雞肉放入翻炒，盛出。接著繼續倒油，依次放入黃瓜和番茄翻炒，把之前的雞丁也放入，等到聖女果徹底變軟時再放入芒果丁炒幾下就可以了。