巴旦木怎麼剝 怎麼剝巴旦木

1、購買巴旦木時，可以選擇有裂紋的巴旦木。這種有裂紋的巴旦木用手指輕輕一掰，就會裂開，裂開後取出果肉即可食用。　

2、如果遇到沒有裂紋的巴旦木，先觀察巴旦木，可以看到整個果殼中間有一條連接線。

3、找一把小刀，沿著連線線用小刀輕輕劃開，注意不要弄傷手。劃開後，用手輕輕一掰，巴旦木分開成兩半，即可取出果肉。

4、也可以購買專用的巴旦木去外殼的鉗子，專門賣乾果零食的零售店一般都有這種專用鉗子出售，當然也可以選擇網購。

5、如果巴旦木外殼很硬，身邊又沒有專用鉗子，可以試著用小錘子敲擊巴旦木外殼，注意力度不要過猛，不然巴旦木內的果肉容易變成碎末，影響食用。

6、如果身邊一時找不到合適的工具，又特別想吃巴旦木，可以試著用牙齒咬開，不過不推薦，以防止弄傷牙齒。