泡茶用純水好還是淨水好

對於茶葉來說，使用淨水比使用純水更好。淨水可以去除水中的雜質和氯氣，但它仍然含有適量的礦物質和微量元素，可以幫助釋放茶葉的香味和口感。此外，使用純水會導致茶葉失去某些重要的礦物質，影響茶的口感和健康效益。