做甜品沒有模具怎麼辦 簡介不用模具也可做出的小甜品

1、做甜品沒有模具可以不用模具做甜品。

2、不用模具做小甜品的方法步驟：準備紫薯兩個，山藥1根，純牛奶15克，白砂糖10克；

3、紫薯洗淨削皮切成均勻的薄片，方便蒸熟；

4、冷水下鍋，隔水蒸20分鐘；

5、山藥去皮，切成小段，隔水蒸熟；

6、用勺背將山藥壓成細膩的山藥泥；

7、將紫薯壓碎，趁熱加入白砂糖；

8、倒入純牛奶(紫薯本身水分少，加入牛奶增加順滑的口感)；

9、將牛奶白糖攪拌均勻，壓成細膩的紫薯泥；

10、剪一塊保鮮膜，取一份紫薯泥壓平，加一勺山藥泥；

11、用保鮮膜包起來，整理成圓形，擰一擰；最後用薄荷葉裝飾一下就可以了；