原味馬拉盞片 原味馬拉盞片的做法介紹

1、主料：雞蛋2個，牛奶12克，花生油12克，低粉60克，玉米澱粉12克，砂糖65克。輔料：泡打粉4克。

2、雞蛋2個打入大盆中，加入花生油。

3、倒入白糖攪勻，攪勻。

4、篩入粉類（低粉，玉米澱粉以及泡打粉）。

5、攪至順滑無顆粒狀，提起成流水狀。

6、模具刷油，將蛋液倒入模具中。

7、大火上鍋蒸15分鐘即關火。冷卻後切片即可。