雞腿炒豆角怎麼做 雞腿炒豆角的家常做法

1、原料：雞腿肉丁、豆角、薑片、料酒、醬油、蠔油、鹽。

2、豆角折段清洗，薑切片。

3、將雞腿肉丁清洗一下，撈出。

4、放入盤中。

5、接著，擱入薑片，加適量的料酒。

6、加適量的醬油。

7、加適量的蠔油。

8、加適量的鹽。

9、調味拌勻，醃製20分鐘。

10、將豇豆下入沸水中焯開3——4分鐘後撈出。

11、起鍋倒油燒熱，下入醃製好的雞腿肉丁翻炒翻炒。

12、接著，合入焯好的豇豆翻炒一下。

13、然後，加適量的鹽。

14、調味炒勻即成。