微波爐可以烤羊肉串嗎 微波爐能不能烤羊肉串

1、微波爐來烤羊肉串是可行的。

2、用微波爐加熱食物具有快速加熱的優點，但也存在不能使食物表皮焦黃、發脆的缺點。所以，起初微波爐並不能用於烤制食物。

3、但近年來，出來了一種把微波爐與電烤箱組合在一起的複合微波爐。它的主要構造是在原來的微波爐爐腔內安裝了一根電熱管，利用它來發射出紅外或遠紅外熱能輻射爐腔，使食物表面獲得附加的熱能。所以，用這種微波爐來烤羊肉串是可行的。