鬼雞的做法 鬼雞怎麼做好吃

1、這是家裡最近出現最頻繁的一道菜，小孫老師吃了一次就反覆點。傣味的調料放得很重，但他每次都含著淚吃完了，可能是因為愛我，當然也可能是辣

2、用料 雞腿 3個 檸檬 1-2個 樹番茄10個 黃瓜，也可不加半個 香菜 一大把 薑末一湯匙 蒜末 一湯匙 紅辣椒 半個 鹽

3、雞腿去皮下鍋，大火煮開，熟透後撈出切絲

4、等待開鍋的時候準備材料：檸檬壓汁，紅椒、香菜、姜蒜切末，加鹽，放入碗裡備用

5、樹番茄切四瓣，黃瓜切絲

6、將雞絲拌入蔬菜和調料即可食用