田雞的好吃做法 田雞怎麼做好吃

1、準備食材：田雞250克,蔥1根,蒜5瓣,青椒5個,麻椒2克,幹辣椒5個,料酒2湯匙,生抽2湯匙。

2、具體做法如下：蒜片，青椒切段備用，鍋中倒油，麻椒，幹辣椒，大火爆香，倒入蒜片，煸炒均勻，倒入田雞，煸炒至變色，加入料酒，生抽，翻炒均勻，倒入青椒，翻炒均勻，加入鹽，蔥段，翻炒均勻即可出鍋！