閩南人做壽最忌諱什麼菜

閩南人講究壽宴上的菜餚貴重典雅，一般不會有太多忌諱。不過，根據傳統習俗和風俗習慣，閩南人在壽宴上一般會避免以下幾種菜餚：

1. 紅燒魚：在傳統觀念中，紅燒魚寓意“年年有餘”，壽宴上則希望長壽。因此，閩南人一般不會選擇紅燒魚作為壽宴的菜餚。

2. 紅燒肉：與紅燒魚類似，紅燒肉在傳統觀念中代表“年年有餘”。所以，在壽宴上通常不會選擇紅燒肉作為菜餚。

3. 狗肉：在閩南地區，許多人把狗當作寵物，將狗看作忠誠、聰明的伴侶。因此，閩南人一般會避免在壽宴上使用狗肉，以表達對狗的尊重和愛護。

總之，雖然閩南人在壽宴上沒有特別嚴格的忌諱菜餚，但一般會避免一些寓意不合適或者涉及動物保護的菜餚。