清水煮蝦的做法簡單 清水煮蝦的做法介紹

1、食材用料：大蝦10只、蔥1顆、姜4片、料酒適量。

2、新鮮大蝦洗淨去蝦線。

3、蔥段，薑片，料酒備用。

4、鍋中燒水，放入蔥段，薑片。

5、水開加入大蝦淋入料酒煮至蝦完全變色再煮一分鐘即可。

6、碗汁：醋，糖，鮮味醬油，蒜末，薑末，香油攪拌均勻。寶寶吃去除蒜末，薑末。