白水煮蝦正確方法圖解 白水煮蝦怎麼做

1、買回來的蝦，清水養10分鐘，洗淨。

2、鍋裡放姜，鹽，清水，煮開。

3、倒入蝦。

4、煮至顏色全部變紅。

5、剪入小蔥。

6、裝盤上桌。可以直接蘸生抽食用。也可以把蒜頭壓成蒜蓉，加一點鹽調味，淋上滾油做成蒜蓉醬，蘸蒜蓉醬食用。

方法/步驟

買回來的蝦，清水養10分鐘，洗淨。

鍋裡放姜，鹽，清水，煮開。

倒入蝦。

煮至顏色全部變紅。

剪入小蔥。

裝盤上桌。可以直接蘸生抽食用。也可以把蒜頭壓成蒜蓉，加一點鹽調味，淋上滾油做成蒜蓉醬，蘸蒜蓉醬食用。