甘藍和地瓜在一起炒怎麼做 甘藍地瓜條的做法

1、主料：甘藍兩片、地瓜一個；

2、做法：將甘藍洗淨，切絲。

3、地瓜洗淨去皮，切條；

4、熱鍋，倒油，比炒菜的油多一些，將地瓜絲放鍋裡慢慢煎，熟了出鍋，備用。

5、鍋內留底油，加入蒜末爆香，將甘藍絲放入國內翻炒；

6、甘藍炒軟，加少量醬油，翻炒均勻，加入煎好的地瓜條，翻炒均勻，撒入少量鹽，出鍋。