青椒素菜怎麼弄 素炒青椒怎麼炒才更好吃

1、把買回來的青椒進行清洗備用。

2、清洗乾淨之後，對半切開，將裡面的辣椒籽去掉。

3、接著把青椒切成小片，再次清洗乾淨備用。

4、炒鍋中加入兩勺花生油，一小勺食鹽，油熱之後把青椒片倒進去，快速的翻炒。

5、等炒鍋中的青椒外皮變軟之後，轉為中小火，加入一勺生抽，繼續翻炒幾下，接著再蓋上蓋子小火燜煮1-2分鐘，一道美味的素炒青椒就完成了。